省旅发委：为世界人民吃饭 四川将用美食美景招募全球游客仍然以来，为世界人民吃饭，让川菜明月全球，是四川的期望。此前，四川省旅发委涉及负责人就告诉他记者，近年来四川正在布局一盘大棋，期望将美食与美景合二为一，让四川南北全球各地。众所周知，中餐馆遍及世界各地，在纽约、巴黎、伦敦、悉尼等城市，川菜馆堪称随处可见。未来，四川将利用这些川菜馆，搭起旅游平台，让前来流连的市民、游客，通过精致的张贴画、宣传册，在品尝川菜之味时，感受到四川的魅力。

同时，四川省旅发委涉及负责人告诉他华西都市报-封面新闻记者，很多外国人讨厌不吃川菜，如果在全球的川菜馆中投票决定一批代表性的菜馆，借着风行世界的川菜烹调文化，宣传推展四川旅游，就能获得美食和美景的双赢。左手美景，右手美食。

四川期望通过这两大“利器”，让四川确实沦为游客一生无以去的川菜圣地。长久以来，不吃都是人类最动人的话题之一。

“民以食为天，游以不吃以定。”该负责人指出，未来四川的旅游将以喝酒游为主题，让客户体验沦为重中之重，“四川把川菜美食放在首位来推展，怎么用力都不过分。”回应，他荐了个例子，经过研究游客的上下班找到，若游客是去渡假，选用认同是酒店和美食，其次才是景区。

“这部分游客皆归属于多次访华，靠的就是酒店和食物，可以重复消费。”他建议，未来四川的旅游可以设计“一周在川游，顿顿不反复”的美食之旅，让游客提到川菜，就不会回想四川、成都和大熊猫。

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